Cerf Dellier Banneton à fermentation plastique bleu 14 x 42 cm

Banneton à fermentation plastique bleu 14 x 42 cm

Banneton aéré polypropylène pour la fermentation du pain.

Le banneton de fermentation facilite la manipulation de la pâte. L’aération favorise la pousse de la pâte.

Il est facilement nettoyable et passe au lave-vaisselle.

Ce banneton fait partie d’une gamme de bannetons répondant aux exigences de la panification moderne. De plus, ils sont empilables. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelque soit la forme.

Caractéristiques : 

• Dimensions : 42 x 14 x ht 7,5 cm
• Contenance : 1,5 kg
• Coloris : bleu
• Matière : polypropylène

Vous trouverez également le banneton rond bleu 1,5 kg, le banneton rond vert 500 g, le banneton rectangulaire vert 1,5 kg et le banneton rectangulaire orange 1 kg.