Cerf Dellier Candy Color jaunes goût Citron 250 g

Les candy color jaunes sont des pastilles colorées parfaites pour l’enrobage des cake pops. Vous aimerez leur délicieux goût citron.

Vous les utiliserez pour la couverture des cake pops, les moulages de bonbons, le trempage, la décoration des gâteaux…

Polyvalentes, elles peuvent aussi être utilisées pour écrire ou réaliser des décors sur des feuilles de rhodoïd.

Faciles à utiliser, il suffit de les faire fondre à 40/45°C au micro-ondes ou au bain-marie. Tempérer à 38°C. Enrober la réalisation, puis laisser refroidir.

Ingrédients : sucre, huiles végétales (palmiste, palme), poudre de lactosérum (lait), poudre de lait écrémé, émulsifiant E322 (lécithine de tournesol), arôme naturel de citron, colorants (curcumine, carotène)

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, soja.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2409 kJ / 578 Kcal – Graisses : 37 g dont acides gras saturés : 30 g – Glucides : 59 g dont sucres : 59 g – Protéines : 2,2 g – Sel : 0,24 g.

À noter que les Candy color peuvent fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n’altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé selon les modes d’emploi expliqués ci-dessus.